每次看媽媽煎魚總是輕輕鬆鬆，不會手忙腳亂，還能煎出皮脆肉多汁的美味佳餚，但小編每次煎魚的過程總是慘不忍睹，更別說煎出來的魚了q_q
要把魚煎的金黃酥脆且不皮開肉綻，還要避免過程中不會爆油燒焦，真的是一門大學問啊~~~
小編網羅各方資料整理了煎魚十大秘笈，給大家做為參考，如果粉絲們有更好的方法也請分享給我唷^^
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- Jan 14 Mon 2013 11:54
【橘子料理輕鬆做】煎魚10大技巧!
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