天氣熱沒胃口嗎? 今天來交大家做涼拌荸薺茄汁牛肉,自己料理美味又安心~
主要材料:豆苗芽一把 、紅椒半個、荸薺三個 、蕃茄一個 、蕃茄一個、牛肉排一片
做法:1.豆苗芽和紅椒洗淨過冷開水瀝乾,荸薺去皮洗淨,過一下開水再切片,能保持脆度和水分。2.牛肉切塊加入醬油、八角、肉桂,冰糖醃製半小時。3.將滷料汁與牛肉一起下鍋燉煮,並加入蕃茄,煮到牛肉不出血水,多燜半天肉質會更嫩喔!冷牛肉切薄片與蔬菜鋪盤上桌之前淋上滷汁與蕃茄。
吃不完可以冰到冰箱,隔天帶便當或當點心吃都很適合喔~
天氣熱沒胃口嗎? 今天來交大家做涼拌荸薺茄汁牛肉,自己料理美味又安心~
主要材料:豆苗芽一把 、紅椒半個、荸薺三個 、蕃茄一個 、蕃茄一個、牛肉排一片
做法:1.豆苗芽和紅椒洗淨過冷開水瀝乾,荸薺去皮洗淨,過一下開水再切片,能保持脆度和水分。2.牛肉切塊加入醬油、八角、肉桂,冰糖醃製半小時。3.將滷料汁與牛肉一起下鍋燉煮,並加入蕃茄,煮到牛肉不出血水,多燜半天肉質會更嫩喔!冷牛肉切薄片與蔬菜鋪盤上桌之前淋上滷汁與蕃茄。
吃不完可以冰到冰箱,隔天帶便當或當點心吃都很適合喔~
家中的廚餘桶子總是有股酸臭味,加上現在天氣炎熱,味道更明顯了啦><
先在廚餘桶套上一層塑膠袋,用過的塑膠袋也OK,但記得要選擇不易破的材質,否則清理時會很狼狽呀~若當天無法傾倒廚餘的話,晚上可以於桶內噴一些橘子油,然後蓋緊,這樣能減低臭味,還稍具有驅趕蟑螂的效果,之後拿去回收車倒傾時,連同塑膠袋一起丟掉。
回到家,再噴少許的橘子工坊多功能清潔劑清洗廚餘桶,或定期使用超氧去漬粉搭配碗盤洗滌液做刷洗~洗完瀝乾後就可以展開下一個循環,大家不妨試試看~
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炒菜時,通常會把蔥、蒜和辣椒等佐香料先用高溫油爆香,再陸續加入其他食材,香噴噴的味道讓人口水直流啊~
但油加熱到一定溫度後,會冒出白煙,這時的溫度就是油的發煙點,超過發煙點,好油就會變成壞油,嚴重時會影響健康喔!
大家可試試健康的「水炒」,用水先將青菜炒軟,再加入油跟鹽巴拌炒,美味又健康。
不同的烹飪方法,需要使用不同的油,油炸可選椰子油、棕櫚油等發煙點較高的油類;一般煎、炒用葵花油,芝麻油等;涼拌、水炒則選擇橄欖油,苦茶油。
天然食材搭配正確的烹飪方式,才能安心大口吃喔!
記得小時候到了端午節,家門口都會掛上一把綠綠的菖蒲和艾草,原來是因為古代菖蒲象徵驅惡避邪,而艾草代表百福,是能治療疾病的藥草,插在門口,可以使身體健康。從科学的角度看,端午節前後,正值初夏,天氣潮濕多雨,细菌繁殖快,懸菖蒲&艾草可以借助它們揮發的氣味清潔空氣、消除病毒。古人真的相當有智慧呢~
小編今天的午餐是粽子搭配碗竹筍湯,清爽又解膩,端午到中秋正好是綠竹筍的盛產期,竹筍都超級鮮嫩的~跟小編一樣愛吃筍子料理的歡迎按讚!!!
每週固定打掃廁所,該刷的都刷了,但馬桶周圍卻還是有股尿騷味,尤其最近天氣悶熱,臭臭的味道更是揮之不去…
汙垢若沒有徹底去除,就會導致細菌發酵而產生臭臭的味道,快試試橘子工坊全新升級的天然浴廁清潔劑,能有效清潔浴室的皂垢、尿垢與水垢,全新D淨因子天然制菌效果更高達99.9%,汙垢清除惱人的味道也不見了!讓廁所乾淨沒臭味~
蔬菜和水果在飲食金字塔的第二層,每天所需量僅次於五穀類,但對於忙碌、經常外食的人來說,要多吃蔬果似乎快比登天還難呀!
其實除了食用份量外,蔬果的種類也十分重要!不同顏色的蔬果能提供身體不同的營養素,買菜或出外用餐時,不妨運用五色蔬果搭配原則~每日五蔬果,疾病不找我!
記得學生時期,幾乎每年暑假都會到墾丁玩個三天兩夜,無論是去享受兩人世界或親子共遊都很適合~
到墾丁除了接受陽光跟海水的洗禮外,墾丁龍磐公園的滿天星斗也是讓小編超級難忘的!!!(真想立刻衝去~)
跟小編一樣~想念墾丁美麗風景的請按讚!!!
洗碗精搓洗出的泡泡中,充滿了許多像大頭針一樣的分子,遇到油汙時,親油端會向油污靠近,沖洗碗盤時,另一頭親水端會被水牽引,間接也拉起親油端和油污,讓油膩的碗盤清潔溜溜!
那就來看看全新橘子工坊天然洗滌液如何對付油膩餐盤吧~
http://ying0924.pixnet.net/blog/post/4282700
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