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雞蛋的選購和保存可是一門學問唷~
一般成年人可每天吃一顆蛋，即便是高膽固醇患者，也不是完全不能吃蛋，每週約2～4個是OK的~
若是在超市買洗選蛋，留意是否貼有CAS認證，這類的蛋品的控管較嚴、洗選流程有保障喔~

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