古人常說「入得廚房、出得廳堂」除了是指烹飪料理外，也可說是廚房的鍋碗瓢盆的清潔，若是廚房中殘留化學清潔劑，精心煮出來的料理就可能變有毒食品了。
不過別擔心，廚房的一切就交給橘子工坊吧!
最難清裡的抽油煙機、烤爐和瓦斯爐台，先將橘子工坊烤爐清潔劑酌量噴灑於油污處，使用擰乾的濕抹布加以清理。若是重度油垢，噴灑後靜置10–15分鐘，再以絲瓜布或鋼刷。
碗盤、鍋具及砧板的清潔更不能馬虎，重油汙的碗盤先用廚房紙巾將碗盤先行擦拭，之後再用橘子工坊碗盤蔬果洗潔精以一般洗滌方式即可。
冰箱清潔也不可少，先將插頭拔掉，讓冰箱退冰，並把裡面所有食材取出，將乾淨的抹布沾清水，由裡到外擦拭，門邊的磁條可用牙刷沾取用水稀釋過的去漬粉輕刷局部。
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